KRUSTA BAKERY, Praga

Assim como no post anterior, o assunto de hoje também é sobre Praga. Andando pela histórica capital da República Tcheca é impossível não dar de cara com uma barraquinha de Trdlo (é assim mesmo que se escreve e a pronúncia é difícil para nós brasileiros!). Bom, o Trdlo é um pão doce típico da região. E o cheirinho de massa quentinha, com açúcar e canela, toma conta das ruas, principalmente do centro antigo. Irresistível! Mas se você quiser saborear a guloseima com mais calma, num lugar mais aconchegante, procure uma das lojas da Krusta, uma espécie de rede de padarias. Os ambientes são pequenos e o atendimento não é muito cordial mas os produtos valem a visita. A loja mais charmosa fica ao lado da turística Ponte Carlos. Foi lá – durante uma parada estratégica para fugir da chuva - que nós provamos, pela primeira vez, o Trdlo. Gostamos tanto do doce e do lugar que voltamos no dia seguinte e trouxemos a dica na bagagem.