Nesta época do ano, Praga,
na República Tcheca, recebe tantos turistas que a gente anda praticamente em fila
nas ruas. E se tem uma coisa que eles adoram fazer lá é apreciar – do alto – os
icônicos telhados em tons de vermelho e dourado. Por isso, os restaurantes que
têm uma bela vista da cidade são concorridos. Nós decidimos fugir do lugar comum e fomos para o Cloud 9 Sky, o lounge bar
do hotel Hilton. Apesar de ser um dos edifícios mais altos, não dá para ver os telhados
mais famosos. Em compensação, tem uma vista privilegiada do pôr do sol. Além disso,
o atendimento é atencioso e o menu de drinks é excelente. Para facilitar a
escolha, é organizado por categorias: os feitos com champagne, com vinho, com
vodka, com whisky e por aí vai. Não é à toa que o bartender é premiado e, em
agosto, o local será a sede do campeonato mundial de coquetéis. E seria
injustiça deixar de falar que os petiscos também são gostosos e que o ambiente
faz a gente esquecer do mudo lá fora, mesmo numa cidade linda como Praga.
Bebidas: Easter Elchies Classic (whisky, vermute, mel) +
Old Fashioned (whisky e angostura) + Pink Chevrolet (champagne com morangos) +
Sky Berry (licores italianos, morangos e suco de limão). Comidinhas: Crispy King Crab Tortellini with Sweet Chilli Sauce (massa
recheada com caranguejo, servida com molho doce) e Prawns in Lime Tempura with
Mango Coriander Salsa (camarões empanados, servidos com molho de salsa e
coentro). Data:10/06/13. Aprox.: US$175
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