BRASSERIE RUHLMANN, NY

Era nossa segunda vez em Nova York. Deixamos as malas no hotel e saímos para comer algo. Caminhando pela região descobrimos a Brasserie Ruhlmann. O restaurante é sofisticado e frequentado, principalmente, por executivos e turistas. Mas mesmo estando próximo do agito do Rockefeller Center, o lugar guarda um ar de tranquilidade. Escolhemos uma mesa do lado de fora e pedimos duas taças de vinho branco. Como a fome não era muita, escolhemos dois pratos bem leves. A minha salada estava uma delícia mas o que eu gostei mesmo foi do risoto de ervilha com camarões do André. Gostei tanto que voltei lá três dias depois só para comer o risoto. Era final de tarde e  aquele pedaço da cidade parecia mais mágico ainda. Neste dia tirei a foto da árvore toda iluminada. Ela fica bem em frente ao restaurante, do outro lado da rua. Fechei os olhos e fiz um pedido. Parecia que o tempo tinha parado. E por alguns instantes senti um enorme prazer de estar ali.

Pratos: Peekytoe crab salad/ Risoto de ervilha com camarões. Vinho: Wild Horse. Data: 21/07/12. Aprox.: US$70