CAFFÉ MILANO

Turista que é turista não pode passar por Miami sem experimentar um dos restaurantes da Ocean Drive, uma das ruas mais famosas de South Beach que, por sinal, é a praia mais popular da região. São dezenas de opções, mas todas muito parecidas. Ambientes ao ar livre, mesinhas nas calçadas, margueritas, mojitos, pratos à base de lagosta, peixe e camarão. Nós escolhemos o Caffé Milano. Como era de se esperar, a comida é OK mas não tem nada de especial. E é cara para o que oferecem. Mas nosso  objetivo nesse dia era estar no burburinho, ver o movimento. Aliás, se você não quiser levar uma “bolsada de praia” na cabeça, é melhor escolher uma mesa na varanda. As da calçada dividem espaço com centenas de turistas que andam pra lá e pra cá, como nós. No post abaixo você confere uma experiência bem mais gostosa na Ocean Drive.

Pratos: Salmão com massa verde/ Jambalaya shrimp: arroz com camarões apimentados. Vinho: Chardonnay/Diamond, Francis Coppola. Data:15/07/12. Aprox. US$100

http://www.milanosouthbeach.com

BLT STEAK

Saímos para comemorar o 4 de julho em South Beach, Miami. A ideia era curtir a festa e comer o tradicional cachorro-quente. Mas adivinha?! Acabamos jantando no BLT Steak, localizado no Hotel Betsy. Na nossa opinião, é um dos restaurantes mais charmosos da Ocean Drive (post acima). Vale a pena. Apesar dos ambientes amplos, é aconchegante como um bistrô. Além disso, tem um barzinho e um lounge para refeições mais informais. E naquela noite um casal de músicos cantava blues, ao vivo, deixando tudo mais especial. O ponto forte do cardápio é a carne, que realmente parece deliciosa. Nós pedimos pratos à base de peixe e descobrimos que o chef também é muito bom nisso. Mas tem outras supresinhas, como o pão servido de entrada. É o famoso "popover" e a gente até recebe um papelzinho com a receita. Ele é  feito de uma massa tão leve e tem um sabor especial que eu não tinha experimentado em nenhum outro lugar. 

Pratos: Grilled Swordfish/ Marinated Black Cod/ Grilled Asparagus. Vinho: meia garrafa Rombauer. Data: 04/07/12. Aprox. US$130

http://www.thebetsyhotel.com

CARPACCIO

O Bal Harbour não é um shopping para turistas em Miami, nem para quem quer saber o preço das coisas antes de comprar. Mesmo assim, quisemos conhecer. A arquitetura e paisagismo fazem lembrar o Cidade Jardim, de São Paulo, mas sem os problemas de climatização do ambiente. E nós encontramos lá bons restaurantes. Um deles, é o italiano Carpaccio. O ambiente é casual mas sofisticado, som ambiente e um pouco de burburinho. O atendimento é atencioso e os pratos foram servidos super rápido, acho que uns oito minutos após o pedido. Eu acho que é porque eles já estavam prontos rsrsrs (bom ou mau sinal)? Foi só juntar a massa com os frutos do mar. É, fizemos nosso pedido clássico! Estava bom, apesar do molho com tomates (eu prefiro só azeite e ervas).

http://www.carpaccioatbalharbour.com/index.html